<?xml version="1.0" encoding="windows-1251"?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
<channel>
<title>Блюда из рыбы - Женский сайт :: MIXIK.ru - Поговорим на разные темы: кулинария, красота, здоровье, гороскоп, цветы, отношения, дети, беременность, анекдоты...</title>
<link>http://mixik.ru/</link>
<language>ru</language>
<description>Блюда из рыбы - Женский сайт :: MIXIK.ru - Поговорим на разные темы: кулинария, красота, здоровье, гороскоп, цветы, отношения, дети, беременность, анекдоты...</description>
<generator>DataLife Engine</generator><item>
<title>Рыбные шарики с творогом</title>
<guid isPermaLink="true">http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1400-rybnye-shariki-s-tvorogom.html</guid>
<link>http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1400-rybnye-shariki-s-tvorogom.html</link>
<description><![CDATA[На 350 г филе трески или мерлузы — 250 г пресного творога *  50 г белого хлеба *  1 луковица *  2 ст. ложки пшеничной муки *  2 ст. ложки сливочного масла *  соль — по вкусу.<br /><br />Филе трески или мерлузы промывают, нарезают, пропускают через мясорубку, добавляют замоченный в воде белый хлеб, нарезанный очищенный репчатый лук, соль, соединяют с протертым пресным творогом, хорошо перемешивают, формуют небольшие шарики, обкатывают их в пшеничной муке, укладывают в сотейник или...]]></description>
<category><![CDATA[Блюда из рыбы]]></category>
<dc:creator>Екатерина</dc:creator>
<pubDate>Sat, 22 Oct 2011 19:17:20 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Котлеты из сома</title>
<guid isPermaLink="true">http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1335-kotlety-iz-soma.html</guid>
<link>http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1335-kotlety-iz-soma.html</link>
<description><![CDATA[800 г сома очистить от костей, посолить, мелко порубить. Лук порезать мелко и обжарить на  масле. Булку намочить в молоке. В рыбу  прибавить ложку пережаренного с маслом и охлажденного лука, булку, намоченную в молоке, перец, ложку масла, 3 желтка.  Все хорошо вымесить, сделать котлеты, помазать яйцом, посыпать тертой булкой и жарить на горячей...]]></description>
<category><![CDATA[Блюда из рыбы]]></category>
<dc:creator>Екатерина</dc:creator>
<pubDate>Tue, 20 Sep 2011 21:47:56 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Треска запеченная</title>
<guid isPermaLink="true">http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1242-treska-zapechennaya.html</guid>
<link>http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1242-treska-zapechennaya.html</link>
<description><![CDATA[Рыба - 500 г, мука  - 2 столовые ложки, масло растительное — 100 г,  репчатый лук — 100 г, яйца — 2 шт., сок томатный — 50 мл, клубни топинамбура — 600 г пряности, соль — по вкусу.<br /><br />Порционные куски трескового филе посыпать солью с пряностями, поджарить на масле. Поджаренную рыбу поместить на сковороду, вокруг разложить кубики клубней топинамбура, добавить обжаренный лук, залить...]]></description>
<category><![CDATA[Блюда из рыбы]]></category>
<dc:creator>Екатерина</dc:creator>
<pubDate>Thu, 11 Aug 2011 08:58:19 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Рыба, тушенная в молоке</title>
<guid isPermaLink="true">http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1137-ryba-tushennaya-v-moloke.html</guid>
<link>http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1137-ryba-tushennaya-v-moloke.html</link>
<description><![CDATA[Рыбу (любую) вымыть, нарезать ломтиками толщиной 2 см, посолить, выложить на смазанную жиром сковороду, залить молоком и стушить в горячей духовке. Перед подачей к столу полить маслом. <br /><br />Рыба очищенная — 750 г, масло сливочное — 75 г, молоко...]]></description>
<category><![CDATA[Блюда из рыбы]]></category>
<dc:creator>Екатерина</dc:creator>
<pubDate>Thu, 30 Jun 2011 15:48:55 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Камбала по-датски</title>
<guid isPermaLink="true">http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1086-kambala-po-datski.html</guid>
<link>http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1086-kambala-po-datski.html</link>
<description><![CDATA[В смазанную маслом посуду положить половину подготовленного рыбного филе, залить водой и припустить до готовности. Остальную рыбу нарезать кусками, запанировать в муке, смочить в яйце и запанировать в сухарях. Жарить во фритюре.<br /><br />Приготовить соус: пассерованную муку развести горячим бульоном, добавить молоко, довести до кипения и процедить. Добавить нашинкованную отварную спаржу, нарезанные соломкой обжаренные...]]></description>
<category><![CDATA[Блюда из рыбы]]></category>
<dc:creator>Екатерина</dc:creator>
<pubDate>Fri, 17 Jun 2011 10:51:56 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Скумбрия в соусе</title>
<guid isPermaLink="true">http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1060-skumbriya-v-souse.html</guid>
<link>http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1060-skumbriya-v-souse.html</link>
<description><![CDATA[Подготовленную скумбрию посолить и сбрызнуть лимонным соком. Обжарить (с обеих сторон) и положить в предварительно подогретую посуду. В оставшийся после жарки жир всыпать просеянную пшеничную муку, влить немного воды (или бульона) и приготовить соус. Приправить его солью, перцем и лимонным соком. Добавить яичные желтки и хорошо перемешать. Этим...]]></description>
<category><![CDATA[Блюда из рыбы]]></category>
<dc:creator>Екатерина</dc:creator>
<pubDate>Sat, 04 Jun 2011 11:10:43 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Щука тушеная</title>
<guid isPermaLink="true">http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1028-schuka-tushenaya.html</guid>
<link>http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/1028-schuka-tushenaya.html</link>
<description><![CDATA[Щука — 1 кг, растительное масло — 2 столовые ложки, морковь, пряности (имбирь, гранат, лавр, перец, укроп), соль, сок лимона -0,5 стакана, луковица, яйцо.<br />Очищенную, обмытую и обсушенную рыбу разрезать поперек на продолговатые куски, посолить, посыпать пряностями, смазать взбитым яйцом и обжарить на масле.<br />Затем положить в кастрюлю, влить сок лимона (или сухое белое вино), овощной бульон, добавить измельченный лук, морковь и тушить 15-20 минут.<br />Готовую щуку переложить на подогретое блюдо и...]]></description>
<category><![CDATA[Блюда из рыбы]]></category>
<dc:creator>Екатерина</dc:creator>
<pubDate>Sun, 29 May 2011 10:44:56 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Судак с грибами</title>
<guid isPermaLink="true">http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/998-sudak-s-gribami.html</guid>
<link>http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/998-sudak-s-gribami.html</link>
<description><![CDATA[Из рыбы удалить кости, разрезать ее на куски, посолить и поджарить в кипящем растительном масле. Грибы отварить в соленой воде. Сковороду смазать сливочным маслом, выложить куски рыбы, грибы, залить сметаной и поставить на 15 минут в нагретую до 120° духовку.<br /><br />Судак —1000 г, масло растительное —100 г, грибы...]]></description>
<category><![CDATA[Блюда из рыбы]]></category>
<dc:creator>Екатерина</dc:creator>
<pubDate>Mon, 23 May 2011 08:57:16 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Консервированная рыба (лосось) запеченная</title>
<guid isPermaLink="true">http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/976-konservirovannaya-ryba-losos-zapechennaya.html</guid>
<link>http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/976-konservirovannaya-ryba-losos-zapechennaya.html</link>
<description><![CDATA[Открыть банку, вынуть рыбу, процедить, разрезать на дольки, удалить кости и положить рыбу в раковины, посыпав тертым сыром. Раковины залить сметаной, размешанной с ложечкой муки и щепоткой соли, посыпать толчеными сухарями. Сверху положить несколько кусочков свежего масла. Запекать в хорошо нагретом духовом шкафу. Перед...]]></description>
<category><![CDATA[Блюда из рыбы]]></category>
<dc:creator>Екатерина</dc:creator>
<pubDate>Thu, 19 May 2011 10:43:50 +0400</pubDate>
</item><item>
<title>Треска в соусе из хрена</title>
<guid isPermaLink="true">http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/963-treska-v-souse-iz-hrena.html</guid>
<link>http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/blyuda_iz_ribi/963-treska-v-souse-iz-hrena.html</link>
<description><![CDATA[Лук очистить, нарезать кружочками. Филе ополоснуть (можно сбрызнуть уксусом), посолить. Вскипятить воду, добавив в нее лук, лавровый листик, белый и черный перец. Вложить филе и варить около 20 мин. Охладить. Приготовить густой соус. Сваренную рыбу вынуть из воды, разделать на филе, уложить в раковины, покрыть соусом, выровнять и запечь в хорошо нагретом духовом шкаф. Перед подачей на...]]></description>
<category><![CDATA[Блюда из рыбы]]></category>
<dc:creator>Екатерина</dc:creator>
<pubDate>Tue, 17 May 2011 10:29:03 +0400</pubDate>
</item></channel></rss>