http://mixik.ru/ ru Выпечка - Женский сайт :: MIXIK.ru - Поговорим на разные темы: кулинария, красота, здоровье, гороскоп, цветы, отношения, дети, беременность, анекдоты... DataLife Engine http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1413-pyshka-syrnaya.html http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1413-pyshka-syrnaya.html
Все продукты (кроме яиц) тщательно вымесить на доске, тесто раскатать скалкой и сложить, затем снова раскатать, сложить и оставить на доске на 30—40 мин. Последний раз...]]> Екатерина Fri, 28 Oct 2011 12:58:16 +0400 http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1363-pirog-vishni-chereshnyami.html http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1363-pirog-vishni-chereshnyami.html Для начинки: 250 г черешен, 250 г вишен (можно замороженные).

Яичные белки взбить в пену, добавить к ней сахарную пудру, желтки, молотое печенье и корицу.
Половину полученной массы вылить в противень, дно которого нужно покрыть...]]> Екатерина Fri, 30 Sep 2011 21:17:25 +0400 http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1283-vinogradnyy-pirog.html http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1283-vinogradnyy-pirog.html Для начинки: 100 г молотого ядра грецкого ореха, 100 г панировочных сухарей, 1250 г винограда, 50 г ликера, 200 г сахара, щепотку молотой корицы для посыпки пирога.

Муку, сливочное масло, 120 г сахарной пудры, тертую лимонную цедру хорошо растереть, добавить яйцо, быстро вымесить тесто крепкой консистенции и поставить в холодное место на...]]> Екатерина Mon, 05 Sep 2011 21:40:44 +0400 http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1216-yablochnyy-pirog-s-apelsinovym-siropom.html http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1216-yablochnyy-pirog-s-apelsinovym-siropom.html ДЛЯ ТЕСТА: 180 г маргарина, 200 г сахарной пудры, 3 яйца, 5 ст. ложек молока, лимонный сок, 350 г муки, 1/2 пакета сухих дрожжей, 1 кг кисловатых яблок, жир для формы.

ДЛЯ СИРОПА: 7 ст. ложек сахара, 150 мл апельсинового сока, 4 ст. ложки апельсинового ликера.

Маргарин с сахарной пудрой взбить до пены, отделить яичные желтки от белков. Желтки и молоко взбить миксером в течение 2 минут вместе с жиром и пудрой, чтобы масса стала кремово-белой. Добавить, лимонный сок для...]]> Екатерина Wed, 03 Aug 2011 20:31:28 +0400 http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1175-babka-s-vishnyami.html http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1175-babka-s-vishnyami.html
Жир растереть с сахаром до образования пены. Все время растирая, добавлять по одному желтку, потом ванилин, вымешать с пеной взбитых белков, мукой, всыпать вишни без косточек. Приготовленную массу положить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму и выпекать в горячей духовке 30—35 мин. Испеченную бабку посыпать...]]> Екатерина Wed, 20 Jul 2011 19:41:05 +0400 http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1104-smorodinovyy-pirog.html http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1104-smorodinovyy-pirog.html
Для начинки: 5 взбитых в пену яичных белков, 80 г сахара, 500 г красной смородины.
Тесто, приготовленное из...]]> Екатерина Wed, 22 Jun 2011 12:33:17 +0400 http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1069-yablochnyy-pirog-s-izyumom-i-mindalem.html http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1069-yablochnyy-pirog-s-izyumom-i-mindalem.html Яблоки очистить, разрезать на четвертушки. Половину яблок нарезать дольками, оставшиеся - многократно надрезать с выпуклой стороны. Тушить 5 минут с лимонным соком, 2 ст. ложками воды, 2 ст. ложками сахара. Остудить и откинуть на дуршлаг, собрав отвар в отдельную посуду. Изюм замочить в роме. Нагреть духовку до...]]> Екатерина Wed, 08 Jun 2011 08:04:33 +0400 http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1043-pirog-s-malinoy-i-tvorogom.html http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1043-pirog-s-malinoy-i-tvorogom.html Екатерина Wed, 01 Jun 2011 09:12:55 +0400 http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1014-yablochnyy-pirog-yuliya-.html http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/1014-yablochnyy-pirog-yuliya-.html
Для начинки: 1 кг яблок, 1 стакан сахара.

Дрожжи распустить в чуть теплом молоке. Маргарин растопить. Замесить тесто, поставить в холодильник на 2 ч, после чего разделить на две части (одну чуть больше). Большую часть теста раскатать пластом, положить на смазанный маслом лист, выложить на...]]> Екатерина Thu, 26 May 2011 11:03:17 +0400 http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/982-shariki-ananasnye.html http://mixik.ru/kulinariya/recepti_ot_vas/vipechka/982-shariki-ananasnye.html
Мука — 60 г, яйцо — 1 шт., молоко...]]> Екатерина Fri, 20 May 2011 10:23:08 +0400