» » » Грибы - что нужно знать о грибах, первая помощь при отравлении грибами

Грибы - что нужно знать о грибах, первая помощь при отравлении грибами

Описание Комментарии
Грибы - что нужно знать о грибах, первая помощь при отравлении грибами
Грибы (лат. Fungi или Mycota) — особая форма жизни, царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных.
Много ценных и питательных веществ содержится в грибах. Многие из нас очень любят грибы, но нужно помнить, что грибы разделили на съедобные и ядовитые. Когда начинается грибной сезон, прокатывается волна отравлений. Как уберечься от отравления грибами?
Давайте поговорим о том, что нужно делать, если вы, отведав любимое блюдо, почувствовали недомогание, как вести себя до прибытия «скорой» и как отличить «плохой» гриб от «хорошего».

Грибы могут быть до такой степени коварными, что иногда ошибаются даже опытные люди.
Кроме того, это тяжелая пища для организма, которая плохо усваивается. Поэтому отравиться можно не только ядовитыми, но и съедобными грибами. Следует помнить, что детям до семи лет и людям пожилого возраста нельзя давать даже «хорошие» грибы - организм их не сможет переварить.
Матерям, кормящим грудью, нельзя употреблять грибы. Иногда в больницу привозят грудных деток, которые отравились... через молоко матери.
Какие грибы чаще всего вызывают отравление?
Как ни странно, в основном люди травятся не мухоморами и бледными поганками, а слабоядовитыми грибами. К примеру, говорушкой светящейся (свое необычное название этот гриб получил благодаря способности к люминесценции). Очень опасны и ложные опята (серо-желтый и кирпично-красный). От съедобных они отличаются яркой окраской плодовых тел, отсутствием пленочного кольца на ножке и едко-горьким вкусом. Иногда люди путают зеленую сыроежку (съедобный гриб) с бледной поганкой.
В народе бытует мнение, что если в кастрюлю к грибочкам положить серебряную ложку или головку лука, то это выявит и даже нейтрализует яд. Это не так.
В больницу нередко попадают люди, которые следуют подобным «правилам».
Какие симптомы наиболее характерны для отравления грибами?
Ядовитые грибы условно разделены на три группы.
Первая, к которой относятся, к примеру, разновидности мухомора, преимущественно поражает нервную систему. Симптомы проявляются приблизительно через два часа (максимум сутки) после приема пищи. У больного начинается рвота, расстройство желудка, судороги, головокружение. Употребление грибов второй группы (шампиньон ядовитый, опенок ложный, рядовка ядовитая и некоторые другие) приводит к заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Скрытый период длится до шести часов. Симптомы обычно появляются в следующем порядке: рвота, тошнота, расстройство желудка. В большинстве случаев при таком отравлении необходима госпитализация.
Третья группа (бледная поганка) влияет на почки и печень. Именно отравления этого вида чаще всего приводят к смертельному исходу. Скрытый период длится от шести часов до трех суток. Первые симптомы сходны с симптомами второй группы - тошнота, рвота и расстройство желудка. Потом наступает временное улучшение, в медицине оно называется «мнимое благополучие». А потом происходит тяжелое поражение почек и печени. При таком отравлении госпитализация обязательна. Основная опасность этой группы в том, что из-за длительного скрытого периода люди не всегда связывают плохое самочувствие с грибами, которые ели на днях. Поэтому при малейшем подозрении на отравление необходимо вызвать «скорую». А до ее прибытия постарайтесь промыть желудок и сделайте очистительную клизму.

При отравлении грибами обязательно вызовите скорую, а до ее прибытия промойте желудок и очистите кишечник от остатков пищи.
Случай из жизни:
Однажды в больницу попал мальчик, собиравший грибы вместе с родителями. Он взял бледную поганку, отец это заметил и заставил сына выбросить ее. Однако малыш все равно отравился: в лесу он ел ягоды, срывая их немытыми руками, в которых подержал ядовитый гриб.
в закладки
Просмотров:2387
Версия для печати Грибы - что нужно знать о грибах, первая помощь при отравлении грибами

Популярное

Чем занять ребенка летом Чем занять ребенка летом
Чем занять ребенка летом
Чем занять ребенка летом? Этот вопрос волнует многих родителей. Отправляемся в детский лагерь! Коротать лето в городе скучно, поэтому взрослые стараются отправить детей на......
Как уберечься от телефонных мошенников Как уберечься от телефонных мошенников
Как уберечься от телефонных мошенников
Мобильный телефон сегодня есть практически у каждого. Увы, преступники все чаще пользуются этим, чтобы выманить у пользователей деньги. Основные цели телефонных мошенников — средства на......
Как сохранить загар надолго Как сохранить загар надолго
Как сохранить загар надолго
Правильно принимаем солнечные ванны и приобретаем бронзовый оттенок на весь сезон. Чтобы морской загар сохранился как можно дольше, принимай......

Смотрите также

Первая помощь при отравлении грибами Первая помощь при отравлении грибами
Первая помощь при отравлении грибами
На территории нашей страны ежегодно регистрируются случаи острых отравлений ядовитыми грибами, пик которых приходится на конец лета. Острые отравления грибами...
Дистрофия (атрофия) печени острая или подострая
Дистрофия (атрофия) печени острая или подострая
ДИСТРОФИЯ (АТРОФИЯ) ПЕЧЕНИ ОСТРАЯ ИЛИ ПОДОСТРАЯ — массивный подострый некроз печени. Чаще всего развивается при тяжелом остром течении вирусного гепатита, реже...

Новое

Конский каштан обыкновенный
Конский каштан обыкновенный
Описание растения. Конский каштан обыкновенный — дерево высотой до 30 м, семейства конскокаштановых, с широкой густой кроной. Кора ствола...
Чем занять ребенка летом
Чем занять ребенка летом
Чем занять ребенка летом? Этот вопрос волнует многих родителей. Отправляемся в детский лагерь! Коротать лето в городе скучно, поэтому взрослые...
Клещевина обыкновенная
Клещевина обыкновенная
Описание растения. Клещевина обыкновенная — многолетнее растение семейства молочайных, высотой от 1 до 3 м, плодоносящее в первый год жизни. Это...
Худеем без усилий
Худеем без усилий
Благодаря этой диете можно за 14 дней сбросить 2,5 кг, не подвергая себя жестким ограничениям. Основное правило: не совмещать углеводы и белки (это...
Панацирий
Панацирий
Панарицием называют все виды гнойного воспаления пальцев. Различают следующие формы панариция: кожный, подкожный, ногтевой, костный, сухожильный,...
{jsfiles}