Двудомный колючий кустарник или дерево, которое разводят в садах, лесопосадках. Разводится стратифицированными семенами и вегетативно — отростками.

Используются плоды свежие и консервированные, сок из плодов и масло из семян. Плоды содержат много различных витаминов, каротиноидов и других биологически активных веществ. Масло облепихи обладает хорошим ранозаживляющим, противовоспалительным и противосклеротическим действием.

Применяется облепиховое масло внутрь при язве желудка, кишечника, ишемической болезни сердца и наружно при ранах, язвах, ожогах, кольпитах, эрозиях шейки матки, экземе и других заболеваниях.
Облепиховое масло применяется внутрь по 5 мл 3—4 раза в день — утром натощак, за 1 час до обеда и через 2 часа после ужина (при язве желудка и кишечника, ишемической болезни сердца и атеросклерозе), в виде ингаляции (при фарингите, воспалениях верхних дыхательных путей), в виде микроклизм (при проктосигмоидитах, язвенном колите), в виде тампонов при эрозиях шейки матки и кольпитах и наружно при ожогах, язвах, ранах, экземе и аллергических сыпях. Оно входит в состав препаратов, олазоля (аэрозоль), облекола — пленка для лечения ожогов, ран и трофических язв.
Существует несколько способов получения масла в домашних условиях:1. Высушенные плоды при температуре 60° (можно на батарее центрального отопления) измельчить на порошок, смешать с растительным маслом в соотношении 1 : 2, настоять в теплом темном месте 4—5 дней, масляную настойку слить, залить опять свежим маслом и так 3—4 раза.
2. Из плодов получают сок на ручной соковыжималке. При отстаивании сока масло всплывает, и его собирают, жом, промытый водой, и гущу высушивают. Косточки отдельно измельчают на большой кофемолке. Жом с порошком косточек разделяют на 3 равные части. 1 часть жома заливают 1 —1,5 части растительного масла, держат в закрытой эмалированной посуде на водяной бане при температуре 50° 8—10 часов, периодически массу перемешивают и измеряют температуру. Настоять в тепле ночь, потом подогреть, выжать через капрон. Потом этим маслом последовательно заливают 2-ю и 3-ю порции и настаивают, как первую. Дают отстояться 7 дней в темном месте, процеживают через 3 слоя марли 3 раза.
3. Замороженные плоды и растительное масло (по 1 кг каждого) выдерживают на водяной бане 30 мин, процеживают, эту настойку сливают в сухую бутылку и снова заливают дважды свежим растительным маслом и настаивают, как первую порцию. Масло, полученное в результате трех экстракций, отстаивают при комнатной температуре 1 сутки. При отстаивании масло всплывает вверх, а сок остается внизу. Масло осторожно сливают в бутылку из темного стекла и хранят в холодильнике. Применяют его по 10—15 мл на прием.
Такое масло, безусловно, менее активное, чем аптечное, но тем не менее и оно оказывает лечебное действие, особенно при наружном применении.

Пользоваться облепиховым маслом можно по назначению и под контролем врача, так как оно противопоказано при остром холецистите, гепатитах, панкреатитах, а также при поносе.
Из ягод также готовят сок, который консервируют сахаром (1 :2), или 1 : 0,8, джем (из 1 части сока и 2—3 частей сахара), пюре, повидло, компот, мед (100—150 г порошка плодов и 1 л меда), применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.