Используются плоды в свежем и сушеном виде, сок, которые содержат витамины С, Р, К, каротин. Действует как легкое слабительное, мочегонное, противоревматическое, кровоостанавливающее и нормализующее обмен веществ. Применяется для профилактики и лечения цинги и других авитаминозов.

Рябину рекомендуют также при артериальной гипертензии, атеросклерозе, подагре, ревматизме, гипоцидном гастрите, дисменорее, заболеваниях почек, мочевого пузыря и почечнокаменной болезни и как гемостатическое средство при гломерулонефритах.

В народной медицине ее применяют также при заболеваниях сердца, печени, отеках, анемии, диспепсии, истощении, запорах у детей, поносе, атонии кишечника, дизентерии, тромбофлебите, желчно-каменной болезни, солевом диатезе, сахарном диабете и нарушениях менструального цикла.

После заморозков плоды едят свежими. Из них готовят сироп, компот, варенье, пастилу, повидло. Осенью и зимой употребляют сок. В Болгарии делают сироп из 1 кг сока свежих плодов и 600 г сахара.
Способы применения:1. 1 ст. ложку плодов заварить 1,5 стакана кипятка, настоять — по 1/2 стакана 2—3 раза в день как витаминное, слабительное, мочегонное.
2. Ягоды, протертые с сахаром (1 кг ягод и 1,5 кг сахара),— по 15 мл 3—5 раз в день при астении, анемии, гиповитаминозах.
3. 1 ст. ложку слегка смятых плодов отварить 5 минут в 250 мл воды, настоять 4 ч — по 80 мл 3 раза в день как № 2.
4. 500 г плодов и 50 г сахара сварить до получения кашицы, принимать по 1 десертной ложечке несколько раз в день при камнях почек.
5. Свежевыжатый или извлеченный сахаром сок — по 15 мл 3—4 раза в день, а при гипоцидном гастрите — по 5 мл за 20—30 мин до еды.
6. Отвар 60 г плодов рябины и 40 г корня щавля конского в 0,5 л кипятка — по 2—3 стакана в день при почечно-каменной болезни.