Клубни картофеля не только важный пищевой продукт, но и ценное диетическое и лечебное средство. В медицине применяется как мочегонное средство у больных с сердечными и почечными отеками — до 1 кг картофеля в день в виде пюре, печеного или сваренного в кожуре.
В народной медицине свежий сок картофеля рекомендуют при гиперацидном гастрите, язвенной болезни, хронических запорах, а цветки и плоды при иноперабельных злокачественных опухолях.
Наружно свежим натертым картофелем, а также соком листьев лечат экзему, трофические язвы голени, дерматиты и делают компрессы при тромбофлебите, горячим картофельным паром (ингаляции) лечат катар верхних дыхательных путей и бронхит. Очищенный сырой картофель в форме свечи применяют при воспалении, трещинах прямой кишки и геморрое.
Способы применения.1. Свежий сок клубней — по 0,5 стакана 2—3 раза в день за 30 мин до еды, иногда до 0,5 л в день, курс 2—3 недели, для профилактики обострения язвенной болезни весной и осенью в течение 2 недель — по 1/4 стакана 2 раза в день до еды.
2. Цветки картофеля 1 ст. ложку настоять в 0,5 л кипятка дневная доза; или отвар 1 ст. ложки плодов в 250 мл воды по 15 мл 3 раза в день при иноперабельных опухолях.
Версия для печати Картофель - Лекарственные растения
