» » Арония черноплодная (рябина черноплодная), описание, применение

Арония черноплодная (рябина черноплодная), описание, применение

Описание Комментарии
Арония черноплодная (рябина черноплодная), описание, применение

Описание растения. Арония черноплодная — кустарник семейства розоцветных, высотой до 3 м. Продуктивный возраст ветвей не более 10 лет. Восстановление куста происходит за счет ежегодно образующихся порослевых побегов и корневых отпрысков. Однолетние побеги красно-бурые, побеги старшего возраста темно-серые. Корневая система мощная, поверхностная, мочковатая, состоит из вертикально и горизонтально расположенных корней.
Листья очередные, широкоовальные или обратнояйцевидные, длиной 4—8 см и шириной 3—5 см, простые, цельные, летом ярко-зеленые, осенью красные. Верхняя сторона листьев кожистая, глянцевая, гладкая, темно-зеленая, нижняя — слабоопушенная с беловатоматовым оттенком.
Цветки собраны по 12—35 шт. в плотных щитовидных соцветиях; лепестки белые или чуть розоватые. Цветет арония в мае — июне, примерно через 2 недели после распускания листьев, цветение продолжается 12—15 дней. Позднее цветение аронии исключает возможность повреждения цветков весенними заморозками, что обеспечивает ежегодное плодоношение этого растения.

Арония — самоопыляемое растение. Плоды шаровидные или чуть вытянутые, яблокообразные, до 1,5 см в диаметре, голые, черные, блестящие, иногда с сизым налетом, реже темно-красные, сочные, кисловато-сладкие с вяжущим привкусом. Плоды созревают в августе — сентябре, не осыпаются до заморозков.
znak1 В медицине используют свежие или сухие плоды аронии черноплодной.
Заготовка и качество сырья. Арония характеризуется рядом ценных признаков: ежегодным хорошим плодоношением, ранним наступлением плодоношения, длительным продуктивным периодом, сохранением плодов после созревания на кустах до заморозков, хорошей зимостойкостью, малой требовательностью к почвам, отзывчивостью на удобрения, хорошей способностью к размножению. При сборе плодов не нужно торопиться, так как чернеть они начинают довольно рано, а лучшие вкусовые качества приобретают позже, в сентябре. Но в это время нужно позаботиться о сохранении плодов от птиц.
Арония является исключительно светолюбивой культурой. При густом размещении кустов или сильном загущении куста и при отсутствии обрезки урожайность плодов аронии резко снижается. Плоды находятся в основном на хорошо освещенных периферийных ветвях.
znak2 Собирают плоды аронии в один прием в тару вместимостью 10—12 кг. Садоводы-любители получают с отдельных кустов до 15—30 кг плодов аронии.
Плоды аронии должны соответствовать Фармакопейной статье ФС 42-66—72 «Плод аронии черноплодной (рябины черноплодной) свежий» и техническим условиям ТУ 64-4-27—80 «Плод аронии черноплодной (рябины черноплодной) сухой». Плоды аронии должны быть чистыми, свежими, с влажностью 70—83%; недозрелых плодов не более 2%; листьев и стеблевых частей не более 0,5%; поврежденных вредителями плодов не более 0,5%; минеральных примесей не более 0,5%; Р-витаминных веществ не менее 1,5%.
Свежие плоды транспортируют в плодово-овощных ящиках массой до 40 кг в рефрижераторах или в обычных вагонах и машинах, если нахождение в пути не превышает 3 суток. На приемных пунктах плоды хранят не более 3 суток со дня сбора. Срок хранения при температуре не выше 5° С до 2 месяцев.
В последние годы для удобства транспортировки и хранения плоды аронии стали сушить. Сухие плоды должны содержать не менее 25% экстрактивных веществ, извлекаемых 20%-ным спиртом; влаги не более 18%. Не допускается наличие плесени и гнили, а также устойчивого постороннего запаха. В сдаваемой партии разрешается содержание плодов сформировавшихся, недозрелых и поврежденных вредителями не более 5%; листьев и стеблевых частей не более 5%; минеральной примеси не более 0,5%. Срок хранения сухих плодов не более 2 лет.
Химический состав. Плоды аронии содержат сахара (до 10%), яблочную и другие органические кислоты (до 1,3%), пектины (до 0,75%) и дубильные вещества (до 0,6%). В них имеются также витамины (мг%): аскорбиновая кислота 15; вещества с Р-витаминной активностью — до 2000; каротин — около 2; рибофлавин 0,13; фолиевая кислота 0,1; никотиновая кислота 0,5; токоферолы 1,5; филлохинон 0,8; пиродоксин 0,06; цианин 0,3; тиамин 0,01 и др. В мякоти плодов найдены также амигдалин, кумарин и другие соединения. Из микроэлементов особо выделяются железо— 1,2 мг, марганец — 0,5 и йод — 5—8 мг на 100 г мякоти плодов.
Применение в медицине. Плоды аронии оказывают гипотензивное действие. Сок аронии черноплодной применяют в начальной стадии гипертонической болезни, при кровотечениях различного происхождения, при атеросклерозе, анацидных гастритах. Плоды аронии принимают при гипертонической болезни, гепатитах, аллергиях, отравлениях.
znak1 Сок аронии черноплодной назначают по 30—50 мл на прием 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 10—30 дней. Плоды аронии применяют по 50—100 г на прием 3 раза в день.
Лечебные свойства плодов аронии сохраняются и при их переработке.
в закладки
Просмотров:5269
Версия для печати Арония черноплодная (рябина черноплодная), описание, применение
Загрузка...

Популярное

Невроз Невроз
Невроз
Невроз – это совокупность психогенных, функциональных обратимых расстройств, имеющих тенденцию к длительному течению. Для клинической картины невроза характерны навязчивые, астенические...
Идеальный завтрак Идеальный завтрак
Идеальный завтрак
Все люди делятся на две категории: те, кто завтракает по утрам, и те, кто игнорирует прием пищи в начале дня. Так вот, тем, кто относится к категории «не завтракающих», самое......
Продукты от гипергликемии Продукты от гипергликемии
Продукты от гипергликемии
Прежде чем прибегать к лекарственным препаратам, которые сокращают уровень глюкозы в крови, попробуйте природные средства. Гликемический индекс показывает, с......

Смотрите также

Анис обыкновенный, описание, применение Анис обыкновенный, описание, применение
Анис обыкновенный, описание, применение
Описание растения. Анис обыкновенный — однолетнее растение семейства зонтичных, со стержневым корнем и густой сетью боковых корней, проникающих в почву на...
Амми большая, описание и применения Амми большая, описание и применения
Амми большая, описание и применения
Описание растения.[/b] Амми большая — однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства зонтичных. Корень беловатый, стержневой, слабоветвистый. Стебель...
Рябина черноплодная - Лекарственные растения Рябина черноплодная - Лекарственные растения
Рябина черноплодная - Лекарственные растения
Плоды содержат витамины Р, С, резерпиноподобные и другие вещества. В медицине плоды применяются аналогично рябине обыкновенной при гипертонической болезни...
Малина обыкновенная - Лекарственные растения Малина обыкновенная - Лекарственные растения
Малина обыкновенная - Лекарственные растения
Известный ветвистый полукустарник. Используются плоды, листья и корни. Применяются в медицине плоды в виде чая, как потогонное средство при простудных...
Кориандр посевной - Лекарственные растения Кориандр посевной - Лекарственные растения
Кориандр посевной - Лекарственные растения
Однолетнее эфиромасличное и пряное растение. Плоды используют в медицине как ароматическое, желчегонное, антисептическое, сокогонное, стимулирующее,...
Лох узколистный - Лекарственные растения
Лох узколистный - Лекарственные растения
Колючий кустарник или дерево из семейства лоховых высотой 3—7 м. Листья серебристо-белые. Цветки ароматные, ярко-желтые. Цветет в мае — июне, плоды созревают в...
При гипертонии - помогают ягоды черноплодной рябины
При гипертонии - помогают ягоды черноплодной рябины
Лет 20 я страдала гипертонией. Таблетки и уколы приносили временное облегчение. Уже тогда стала собирать всевозможные рецепты. Твердо решила взяться за свое...

Новое

Зверобой продырявленный - Лекарственные растения
Зверобой продырявленный - Лекарственные растения
Описание растения. Зверобой продырявленный — многолетнее травянистое растение семейства зверобойных. Достигает в высоту 30— 100 см, стебель...
Заманиха высокая - Лекарственные растения
Заманиха высокая - Лекарственные растения
Описание растения. Заманиха высокая — невысокий кустарник семейства аралиевых, с полегающими в естественных условиях стеблями, которые, укореняясь,...
Полезные свойства первоцвета
Полезные свойства первоцвета
Пожалуй, первоцвет (примула) - именно то растение, которое очень пригодится нам в начале весны. Витамины в эту пору на вес золота: прошлогодние...
Аппендицит острый - болезни человека
Аппендицит острый - болезни человека
Аппендицит острый—острое воспаление червеобразного отростка слепой кишки. Возникает под влиянием проникающих в толщу его различных микробов, обычно...
Зайцегуб опьяняющий - Лекарственные растения
Зайцегуб опьяняющий - Лекарственные растения
Описание растения. Зайцегуб опьяняющий — полукустарничек семейства губоцветных, высотой 20—60 см с многоглавым корневищем, переходящим в стержневой...
Загрузка...
{jsfiles}