Из старинных травников известно, что петрушку использовали при различных воспалениях, для укрепления дёсен, заживления ран, при потере аппетита, расстройствах пищеварения, метеоризме, авитаминозах и других заболеваниях.
В зелени, плодах и корнях петрушки содержатся витамины и эфирные масла, а витамина С в 5 раз больше, чем в лимонах и апельсинах. Также в этом растении полный набор витаминов группы В, солей железа калия, магния, фосфора и кальция. В косметике петрушка просто незаменима! Попробуйте домашние лосьоны из неё.
1. Для очищения жирной кожи лица 1 ст. ложку сушёных корней и листьев петрушки залейте стаканом кипятка, прокипятите на водяной бане 20-30 мин, настаивайте 1 час, процедите, добавьте 0,5 стакана белого вина. Вместо сушёной петрушки можно использовать, конечно, и свежую.
2. Приготовьте крепкий отвар петрушки из 30-40 г зелени и 1 стакана воды, процедите, смешайте пополам с соком лимона. Протирайте лицо утром и вечером для выведения веснушек.
3. В качестве отбеливающего средства рекомендуется также протирать лицо настойкой из 50 г мелко нарезанной петрушки сока 1 лимона и 0,5 л водки. Смесь настаивается 2 недели в темном месте.