» » » Значение мяса для вашего ребенка

Значение мяса для вашего ребенка

Описание Комментарии
Значение мяса для вашего ребенка

Много полноценных белков и экстрактивных веществ содержит мясо.
В питании детей оно должно достаточно широко применяться. Однако злоупотреблять мясом, конечно, не следует. В возрасте от 1 года до 1,5 лет детям дают мясо три—четыре раза в неделю, приблизительно по 45 г за кормление. В этом возрасте можно давать мясной фарш, фрикадельки и мягкие котлеты, если ребенок уже приучился более или менее удовлетворительно жевать.

В возрасте от 1,5 до 2,5 лет порцию мяса можно увеличить до 60 г в день, а число «мясных дней» довести до четырех —пяти в неделю. В этом возрасте дети хорошо жуют и охотно едят котлеты.
В возрасте от 2,5 до 5 лет мясо можно давать уже пять—шесть раз в неделю по 60 г в день не только в виде котлет и биточков, но и жареное и вареное.
Для питания детей используют говядину, телятину, курицу, цыпленка, дичь, нежирную свинину. Можно давать и рыбу, конечно, тщательно очищенную от костей.
Баранина, очень жирная свинина и птица труднее перевариваются и хуже усваиваются маленькими детьми, поэтому лучше исключить их из питания детей, особенно в возрасте до 2,5—3 лет.
Мясные блюда всегда следует сочетать с овощными гарнирами. Детей в возрасте 2,5 — 3 года можно иногда кормить сосисками, ветчиной и различными сортами колбас — не очень жирных и полукопченых, некоторыми сортами рыбных копченостей: сельдь, семга, лососина, сиг и т. п. В случае необходимости можно с успехом использовать в питании детей этого же возраста различные мясные и рыбные консервы, не содержащие большого количества острых приправ.
Мясные супы богаты солями и экстрактивными веществами. Они являются хорошим возбудителем секреции пищеварительных соков, поэтому их можно включать в меню детей раннего возраста. Но ни в коем случае не следует злоупотреблять мясными супами. Детям до 1,5 лет супы можно давать четыре —пять раз в неделю. Объем порции супа для детей от 1 года до 3 лет не должен превышать 200—250 г, от 3 до 5 лет—250—300 г в день.
в закладки
Просмотров:2291
Версия для печати Значение мяса для вашего ребенка

Популярное

Конский каштан обыкновенный Конский каштан обыкновенный
Конский каштан обыкновенный
Описание растения. Конский каштан обыкновенный — дерево высотой до 30 м, семейства конскокаштановых, с широкой густой кроной. Кора ствола темно-бурая, растрескивающаяся; старые ветви...
Лечение народными средствами язвы желудка и двенадцатиперстной кишки Лечение народными средствами язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
Лечение народными средствами язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки — хроническое рецидивирующее заболевание, возникающее в результате нарушения работы механизмов, регулирующих......
Весенние витамины Весенние витамины
Весенние витамины
Как не отравиться нитратами? Безусловно, лучшие витамины дарит нам сама природа. Хрустящие огурцы, ароматные помидоры, сочная редиска - вот он......

Смотрите также

Сколько молока можно давать детям Сколько молока можно давать детям
Сколько молока можно давать детям
Молоко обладает высокой питательной ценностью. Содержащиеся в нем белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины, необходимые для нормального развития...
Запор в раннем детском возрасте Запор в раннем детском возрасте
Запор в раннем детском возрасте
Запоры встречаются довольно часто - как в раннем, так и в старшем детском возрасте. Наиболее серьезно к этой неприятности следует отнестись в случае с...
Овощи, фрукты, ягоды имеют большое значение для детей
Овощи, фрукты, ягоды имеют большое значение для детей
Салат, капуста, огурцы, картофель, фрукты и ягоды обязательно входят в рационально составленную диету у детей. Употребление овощей, фруктов и ягод практически...
Ребенок писается - как ночью, так и днем
Ребенок писается - как ночью, так и днем
Вашему ребенку уже 3 года. От подгузников вы уже отказались давно. Но вот незадача, ребенок начал писаться во сне. Это происходит, как ночью, так и днем. Что...
Лечебное питание при острых заболеваниях кишечника - диета № 4
Лечебное питание при острых заболеваниях кишечника - диета № 4
Чаще всего острые заболевания кишечника характеризуются поносами, болями в брюшной полости, общей слабостью, тошнотой, иногда рвотой. Основные принципы...
Режим питания
Режим питания
Очень большое значение для усвоения пищи имеет режим питания, то есть правильное распределение приемов ее в течение дня. Если ребенок принимает пищу всегда в...
Как и чем прикармливать ребенка
Как и чем прикармливать ребенка
Потребность грудного ребенка в некоторых витаминах часто не удовлетворяется их содержанием в молоке матери. Чтобы предупредить последствия недостатка...

Новое

Повреждения  позвоночника
Повреждения позвоночника
При разного рода травмах позвоночника повреждается только связочный аппарат (растяжения и разрывы связок, вывихи позвонков) или происходят переломы...
Конский каштан обыкновенный
Конский каштан обыкновенный
Описание растения. Конский каштан обыкновенный — дерево высотой до 30 м, семейства конскокаштановых, с широкой густой кроной. Кора ствола...
Чем занять ребенка летом
Чем занять ребенка летом
Чем занять ребенка летом? Этот вопрос волнует многих родителей. Отправляемся в детский лагерь! Коротать лето в городе скучно, поэтому взрослые...
Клещевина обыкновенная
Клещевина обыкновенная
Описание растения. Клещевина обыкновенная — многолетнее растение семейства молочайных, высотой от 1 до 3 м, плодоносящее в первый год жизни. Это...
Худеем без усилий
Худеем без усилий
Благодаря этой диете можно за 14 дней сбросить 2,5 кг, не подвергая себя жестким ограничениям. Основное правило: не совмещать углеводы и белки (это...
{jsfiles}