Почти антибиотик - Настурция

Сейчас, к сожалению, настурция как лекарственное растение забыта, хотя она исключительно ценна по своему химическому составу: богата солями йода, калия, фосфора, провитамином А, витаминами С, В1, В2. В настурции содержатся растительные антибиотики, поэтому она полезна при гриппе, заболеваниях легких и верхних дыхательных путей. Семена, цветки и листья настурции полезны при мужском и женском климаксе. Они помогают снимать депрессию, чувство подавленности и раздражительность. Для этого семена настурции растирают, а листья и цветки высушивают и употребляют в качестве приправы, как соль или перец. Настурция полезна и тем, кто страдает атеросклерозом и гипертонией. Она снижает уровень холестерина, уберегая от сердечных болезней.
Для этих целей настой готовится так: 1 стол. ложку сухих листьев заливают стаканом кипятка, 30 мин настаивают в закрытой посуде и процеживают. А принимают по трети стакана три раза в день.