» » » Пища для мозга

Пища для мозга

Описание Комментарии
Пища для мозга

Ученые доказали, что грамотно составленный рацион может повысить внимательность.
Бытует мнение, что сладкие продукты, такие как шоколад, халва, газированные напитки и сахар в чистом виде, быстро стимулируют работу головного мозга. Получая энергию в виде простых "быстрых" сахаров (глюкозы и фруктозы), наш мозг действительно начинает работать активнее и полноценнее, но примерно с такой же скоростью инсулин поглощает весь этот сахар, и за резким всплеском активности наступает не менее резкий спад и успокоение. И все же есть целый ряд продуктов, которые содержат глюкозу в виде сложных полимеров (крахмала, гликогена) и обеспечивают длительную и эффективную работу мозга. В число таких продуктов входят зерновой хлеб, рис, овсянка, гречка и другие зерновые, бобы, орехи и картофель.

Белки ускоряют мысли.
Обогащай рацион растительными и животными белками. Благодаря им в организме вырабатываются такие гормоны, как адреналин и допамин, которые своим воздействием возбуждают мозг, ускоряя его реакции и усиливая мыслительную работу. Много животных белков в рыбе, морепродуктах, нежирных сортах мяса. Растительными белками богаты бобовые и орехи.
Полезные жиры.
Человеческий мозг на 60% состоит из жировых тканей, поэтому для правильного функционирования ему необходимо поступление жиров с пищей. Но не все жиры полезны. Например, не стоит налегать на сливочное масло, майонез, сливки. А вот растительное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое) и продукты, содержащие жирные кислоты омега-3 (лосось или, например, тунец), должны быть на столе чаще.
znak1 Лучшим перекусом на работе будет не шоколадка, а орехи, сухофрукты или кусочек сыра. В них содержится кальций магний, благодаря которым улучшается настроение и повышается работоспособность. Хороши для перекуса овощные салаты с острым перцем, Любителям свежего перца, перед тем как добавить его в салат, нужнo удалить из него семена.
Крепкая память.
Не следует забывать и о таких важных для здоровья всего организма в целом и мозга в частности питательных веществах, как витамины. Например, яйца содержат холин — вещество, которое улучшает способность сосредотачиваться. Шпинат и зеленый горошек — источники витаминов В6 и В12 (способствуют укреплению памяти). Витамин Е, содержащийся в зерновом хлебе, — естественный антиоксидант, благодаря которому клетки головного мозга получают больше кислорода, а это повышает работоспособность.
в закладки
Просмотров:559
Версия для печати Пища для мозга

Популярное

Травы  лучшее лекарство Травы  лучшее лекарство
Травы лучшее лекарство
Перед главой про чудеса лечения горячими ваннами с добавлением отвара трав к каждому с просьбой прочитать эту главу с особенным вниманием. Поскольку лечебный эффект таких ванн, при их...

Гадание на любовь и отношения

ПОЛУЧИТСЯ ЛИ У МЕНЯ ЗАДУМАННОЕ? КТО ИЛИ ЧТО МОЖЕТ ПОМОЧЬ ИЛИ ПОМЕШАТЬ? СОВЕТ ВАМ ОТ КАРТ ТАРО
ПОЛУЧИТСЯ ЛИ У МЕНЯ ЗАДУМАННОЕ? КТО ИЛИ ЧТО МОЖЕТ ПОМОЧЬ ИЛИ ПОМЕШАТЬ? СОВЕТ ВАМ ОТ КАРТ ТАРО
Таро онлайн расклад Начало - Выбор варианта - 1 вариант - "0:00" 2 - "11:36" 3 - "20:22"...

Смотрите также

Полезные продукты для работы мозга Полезные продукты для работы мозга
Полезные продукты для работы мозга
Для эффективной работы головного мозга важны не только интеллектуальные тренировки, физическая активность, полноценный сон и свежий воздух, но и...
Идеальная фигура Идеальная фигура
Идеальная фигура
Включите их в свой ежедневный рацион. Здоровые пищевые привычки помогут вам без труда и ущерба для здоровья сбросить 2 кг в месяц. Орехи эффективно утоляют...
Полезные продукты для зимы Полезные продукты для зимы
Полезные продукты для зимы
Чтобы в холодное время года не болеть и оставаться в отличной форме, скорректируй свой рацион! Мороз, холодный, пронизывающий ветер, недостаток......
Десять самых лучших продуктов для идеальной фигуры Десять самых лучших продуктов для идеальной фигуры
Десять самых лучших продуктов для идеальной фигуры
Десять продуктов для идеальной фигуры. Включите их в свой ежедневный рацион. Здоровые пищевые привычки помогут вам без труда и ущерба для здоровья сбросить 2...
Нарушение памяти и снижение активности головного мозга Нарушение памяти и снижение активности головного мозга
Нарушение памяти и снижение активности головного мозга
Нарушения памяти в преклонные годы вызываются общим снижением активности в деятельности головного мозга, ослаблением чувствительности нервных клеток и...

Новое

{jsfiles}