Используются плоды, эфирное масло и трава.

Применяется в научной медицине подобно тмину, а в народной медицине — также при гипертонической болезни I—II степени, атеросклерозе, артрозах, стенокардии, неврозах, туберкулезе легких, головных болях, бессоннице, аэрофагии, рахите, цистите, камнях почек, глистах, геморрое, судорогах.

Ранее из плодов укропа выпускали препарат анетин для лечения и профилактики стенокардии и спастического колита. При зуде кожи применяют измельченные семена на конце ножа или укропное масло по 10—15 капель на кусочке сахара 3 раза в день.

При бессоннице пьют перед сном 1 стакан настоя плодов или отваривают их на вине и настаивают 12 часов.
Противопоказан укроп при беременности.Способы применения:1. Настой 1—2 ст. ложки травы или семян в 350 мл кипятка — дневная доза при метеоризме, артрозах.
2. 1 ст. ложку плодов отварить 5—10 минут в 250 мл молока, настоять, принять в теплом виде при метеоризме и глистах.
3. Порошок из плодов — по 1 г 3 раза в день за 40 минут до еды с водой при метеоризме, хронической коронарной недостаточности.
4. Спиртовый раствор укропного масла (специя) — по 10— 20 капель на кусочке сахара как ветрогонное.

Наружно используют примочки из отвара и мазь из плодов и эфирного масла при скрофулезе, лимфадените, блефарите, гнойничковых заболеваниях кожи и в косметике.