Общеизвестный кустарник или деревцо из семейства жимолостных. Растет повсеместно. Цветет в июне, плоды созревают в августе — сентябре. Некоторые садоводы разводят бузину красную и травянистую.
В медицине используются цветки и плоды, в народной медицине — молодые листья и ветки, кора корней и ветвей, изредка почки.
В цветках содержатся: гликозид самбунигрин, эфирное масло, флавоноиды, сапонины, органические кислоты, дубильные и слизистые вещества, холин, витамин С, стероидный гормон, в листьях — гликозид, эфирное масло, в свежих листьях витамин С, каротин, следы алкалоидов, в ягодах — витамины С и В, каротин, каротиноиды, пектины и др.
Настой цветков бузины обладает потогонным, дезинфицирующим, мочегонным, противовоспалительным, слабительным, желчегонным, отхаркивающим, вяжущим, болеутоляющим, жаропонижающим, успокаивающим, кровоочистительным, спазмолитическим, мягчительным и ранозаживляющим свойством.
Применяются в медицине при простудных заболеваниях, гриппе, бронхитах, ларингите, заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также при невралгиях. Рекомендую - настой цветков бузины для ингаляций, полосканий при заболеваниях дыхательных путей, ангине, гриппе и бронхо-эктазах.
В средние века бузину почитали как священное дерево. Считали, что ягоды ее способствуют долголетию.
В народной медицине, кроме того, бузина популярна при заболеваниях верхних дыхательных путей, ангине, осиплости голоса, насморке, пневмонии, туберкулезе легких, атеросклерозе и т. д.
Настой коры или корней употребляют при бронхиальной астме, а плоды — как послабляющее, обезболивающее и при сахарном диабете.
Листья используют при гипертонии, ишиалгии, опоясывающем лишае, отвар из коры корней — при водянке и ожирении, молодые листья и сок ягод (осенью) как общеукрепляющее при весеннем упадке сил и для профилактики многих заболеваний (6—8 листьев настаивают в 250 мл кипятка, который выпивают перед завтраком), для профилактики рака принимают сироп из ягод бузины травянистой.
Сок ягод и спелые ягоды рекомендуют при ревматизме и невралгии тройничного нерва, отвар ягод в виде каши, киселя, варенья из свежих или высушенных ягод — как кровоочистительное (курс 2—3 недели), а также употребляют 1 ст. ложку варенья в стакане воды, как прохладительный напиток и слабительное и мочегонное средство.
Еще сок ягод употребляют при язвах кишечника, желудка, гепатите, ишиасе, сахарном диабете, умственном переутомлении; отвар из корней — при сахарном диабете, болезнях почек и различных отеках, 10 % настой высушенных ягод— как желчегонное, мочегонное и послабляющее средство.
При начинающейся водянке 6—8 г измельченной коры парят в духовке 5—6 часов в 0,5 л кипятка и принимают по 1 /2 стакана 5—б раз в день.
Корни и кору по 15 г каждого отваривают 20 мин в 1 л воды (при болезнях почек, водянке и сахарном диабете), отвар молодых листьев в меду — при хронических запорах. Отвар листьев и коры 5 % принимают по 200 мл на ночь как слабительное. Ягоды бузины едят при кашле.
Делают ванны в отваре коры и цветков при ревматоидном артрите, подагре и кожных сыпях, а в виде компрессов, примочек — при ожогах, опрелостях, экземах, дерматитах, трофических язвах, конъюнктивите, геморрое (сидячие ванны); цветки, отваренные в молоке, прикладывают к нарывам, а камбий — при рожистом воспалении и остеомиелите.
Обваренные кипятком мешочки с цветками бузины и ромашки, взятыми поровну, прикладывают при миозите, невралгиях, артралгиях и при болях в ухе. Молодые листья, отваренные в молоке, прикладывают при ожогах, фурункулах, опрелостях и воспалении геморроидальных узлов.
Другие виды бузины по действию близки к бузине черной.
Цветки бузины черной и красной отпугивают домашних насекомых, крыс и мышей.
Спелые ягоды бузины черной вкусны, съедобны и безвредны. Из них готовят: напиток — 2 ст. ложки сушеных ягод заливают 1 л воды, доводят до кипения и добавляют 2 ст. ложки сахара; джем — 1 кг сырых ягод пропускают через мясорубку, добавляют 1 кг сахарного песка, 1—2 стакана воды и варят до густоты.

Листья бузины ядовиты, при их передозировке возможно отравление: головная боль, головокружение, тошнота, рвота, понос, одышка, сердцебиение и судороги.

Способы применения:
1. 2 ст. ложки цветков настаивать 30 мин в 0,5 л кипятка, пить по 250 мл 2 раза в день как потогонное; по 1/4 стакана за 1 час до еды (вяжущее); или 10 % настой цветков — по 1/4 стакана 3—4 раза в день; или настой 20 г цветков в 1 л кипятка — по 3 стакана в день как потогонное, мочегонное.
2. Настой 18 г плодов в 250 мл кипятка — по 15—30 мл 3 раза в день (потогонное); или 2 ст. ложки сухих ягод настаивают 10—12 ч в 250 мл кипяченой воды комнатной температуры — по 1/2—3/4 стакана на ночь как слабительное.
3. 6—8 листьев бузины свежих или сухих и 1 ст. ложку листьев шалфея, отварить 10 мин в 1,5 стакана воды, добавить 1 ст. ложку меда — по 0,5 стакана 3 раза в день в течение 4—5 недель при геморрое и как кровоочистительное; или 1/2 ст. ложки листьев настоять 10—12 часов в 250 мл воды, потом подогреть и выпить в течение дня; или 5 % отвар листьев и коры — 200 мл на ночь как послабляющее.
4. Отвар 1 ст. ложки измельченной коры или корня в 0,5 л воды (кипятить 15 мин) — по 100 мл 4 раза в день; или отвар 20 г корня в 0,5 л воды — по 50 мл 3—4 раза в день с медом за 15 мин до еды; или 30 г истолченных корней варить в 1 л воды, пока не выкипит до 0,5 л — по 100 мл до еды в течение 40—50—60 дней и дольше при асците.
5. Кора бузины 50 г, цветки василька и корень петрушки по 25 г выпарить в 0,5 л кипятка до половины — по 30—45 мл 3 раза в день при хронической почечной недостаточности.