Простые правила похудения

Советы диетолога.
Ешьте правильно: «медленные» углеводы утром и днем (каша, зерновой хлеб), чтобы надолго зарядиться энергией, а вечером - белковую пищу (мясо, только не жареное, сыр, рыба, кефир). Овощи можно есть когда угодно.
Простые, «быстрые» углеводы - химический сахар, сладости, хлеб из белой муки - это плохо, поскольку они устраивают «углеводный бум» и заставляют тело делать запасы. А хорошо - сложные, «медленные»: крупы, зерновой хлеб, макароны из муки грубого помола, овощи. Питательные вещества из них попадают в кровь не могучим потоком, а тоненьким ручейком, и ваш организм не испытывает резкого сокрушительного прыжка глюкозы и не запасает жир. Разбивайте всю еду дня на маленькие порции и устраивайте себе еду каждые 2-2,5 часа. Так организм отучится делать запасы.
Газировке и сокам из коробочки отказать: там очень много сахара. Пейте воду, морсы, чай.

Простые правила похудения.
Еды на тарелке должно казаться много. Готовьте легкую пищу, объем которой можно визуально увеличить. Мясо или рыбу нарежьте тонкими ломтиками. В омлет добавьте взбитый белок, чтобы он выглядел пышнее, вероятно, вы замечали, что пара тонких ломтиков мяса или колбасы насыщает больше, чем один толстый кусок.
Не забывайте о закуске. Начинайте еду не из основного блюда, а с малокалорийной закуски, например, пары сваренных вкрутую яиц или 2-3 картофелины, сваренных в воде, на пару или запеченных в духовке, зеленые салаты. Для этой цели годятся тертая морковь, сельдерей или огурцы.
Жидкость, выпитая за полчаса до еды, наполнит желудок и «утопит» желудочный сок. Газированная вода до обеда или овощной бульон на первое также сделают полезное дело.