Рыбину обмывают в воде, плотно заворачивают в толстую бумагу, перевязывают (если на природе) пучками травы и зарывают неглубоко в горячую золу догорающего костра. Пекут рыбу наподобие картошки.

500 г языка * 1-2 моркови * 1корень сельдерея * 1 корень петрушки * 1 луковица * соль.

Подготовленный язык отварить в подсоленной воде с добавлением нарезанных крупными ломтиками овощей. Готовый язык вынуть из бульона, снять кожу, охладить, нарезать и уложить на тарелку. Приготовить белый соус, использовав половину нормы масла, с добавлением вина.

600 г свеклы * 200 г мяса * 2 ст. ложки риса * 2 ст. ложки сливочного масла * 100 г сметаны.

Свеклу помыть, испечь, а затем очистить и чайной ложкой выбрать сердцевину. Подготовленную таким образом свеклу наполнить мясным фаршем с рисом, положить на сковороду, смазанную маслом, и запекать в духовке 15-20 минут. Перед подачей

300 г редиса * по 50 г зеленого лука и консервированного зеленого горошка * 2 круто сваренных яйца * 100 г сыра * 100 г майонеза.

Редис и сыр (голландский, российский) нарезать тонкой соломкой, яйца и зеленый лук мелко нашинковать. Добавить зеленый консервированный горошек, заправить майонезом.

Чтобы сохранить свое здоровье, надо относится более спокойно ко всем постигающим вас огорчениям.

Вы хотите иметь эффективную внешность, но одной косметикой в этом деле не обойтись. Нельзя забывать и о правильном питании. У кого в меню много жирного, мучного, сладкого, никогда не сохранить стройную фигуру. Но самое важное - это здоровый образ жизни.
Чтобы сохранить свое здоровье, надо относится более спокойно ко всем постигающим вас огорчениям.
1. Надо раньше ложиться и раньше вставать.
2. Каждый день обязательно бывать на свежем воздухе.
3. Перед сном надо открывать в комнатах форточки в обязательном порядке.

Для приготовления возьмите: 170 г ядра грецкого ореха * 170 г сахарной пудры * 30 г какао * 1 яйцо * тертую цедру с 1 лимона *


Поджарить в духовке молотый орех и перемешать с сахарной пудрой, какао, яичным белком, тертой лимонной цедрой и сметаной.
Сформировать из полученной массы маленькие шарики, обкатать их в сахарной пудре, верхушку каждого шарика легонько вдавить пальцем.

150 г сушеных абрикосов * несколько столовых ложек сахарной пудры * 100 г взбитых сливок * ванилин.

Сушеные абрикосы промыть, залить водой с вечера, утром поставить на огонь в той же воде, сварить до полумягкости, протереть сквозь сито и остудить.