Питание беременной

Здоровье будущего ребенка во многом зависит от того, как питается его мама. Чтобы малыш родился здоровым и сильным, беременной женщине стоит прислушаться к рекомендациям диетологов.
Самое главное, чтобы у будущей мамы каждый день в рационе были все продукты питания, содержащие полезные вещества, белки, жиры и углеводы.
Источники белков - это молочные продукты, мясо, рыба. Кроме белка, молочные продукты содержат еще и легкоусвояемый кальций, который необходим для формирования скелета будущего ребенка и для формирования его зубов. А ведь по статистике, кариес поражает 90% детей.
Будущей маме нужно каждый день выпивать не меньше 600 мл молока, съедать 100 г творога, 50 г сыра, 150 г мяса и 100 г рыбы, 1 яйцо.
Необходимы также овощи, фрукты и картофель. Причем фрукты важно употреблять не только в виде соков, а и в натуральном виде, потому что важные для регуляции пищеварения клетчатка и пектины содержатся только в мякоти. Углеводы мама получает из хлебобулочных изделий, круп. Источники жиров - это не только сливочное масло, но обязательно и растительные жиры. Причем желательно, чтобы мама употребляла нерафинированное масло, так как оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты и фасфотиды, необходимые для нормального обмена веществ.
Правильно готовьте еду. В период беременности у женщины могут возникать изменения в обмене веществ, системе кровообращения, поэтому ей необходимо щадящее питание: избегать жареного и копченого. Блюда лучше тушить, варить или готовить на пару. И не стоит слишком увлекаться сыроедением, в частности, это касается капусты, редьки и редиса, которые в сыром виде способствуют накоплению газов. Кстати, вегетарианство во время беременности противопоказано, так как будущему ребенку необходимы незаменимые аминокислоты, которые есть только в мясных продуктах.
Всем известно, что беременным женщинам не рекомендуются продукты, возбуждающие центральную нервную систему. У женщин, которые в период беременности злоупотребляли кофе, рождаются слишком возбудимые дети.
Если будущая мама не в силах отказаться от любимого напитка, ей можно посоветовать пить кофе без кофеина, который по вкусу практически ничем не отличается от натурального.
Кстати, возбуждают нервную систему и шоколад, и чай. Поэтому, чтобы не отказывать себе в лакомстве полностью, ешьте молочный шоколад. А чай пейте с молоком, которое нейтрализует действие кофеина и теина.
От всех тех продуктов, которые содержат синтетические добавки, особенно в больших количествах. Например, в минеральной воде этих добавок практически нет, а вот если будущая мама будет пить много сладкой газированной воды, то это не пойдет на пользу ее малышу.
От продуктов, которые нарушают процесс пищеварения. Например, изжогу вызывают продукты с повышенной кислотностью, а злоупотребление сдобными булочками может привести к запорам.
От ликероводочных изделий. Бытует мнение, что небольшое количество легкого вина даже полезно. Однако все исследования подтверждают, что алкоголь очень отрицательно сказывается на развитии плода, и многие аномалии спровоцированы именно действием алкоголя.
От грибов в любом виде. Медики считают, что дети, беременные и кормящие женщины ни в коем случае не должны употреблять грибы. Доказано, что хитиновая оболочка клеток, из которых состоят грибы, организмом не усваивается.