Можно ли давать ребенку сладкое

Как только ребенок впервые попробовал фрукты, он полюбил сладкое. Кроха различает все оттенки: яблочную кислинку, терпкость сливы, медовую тягучесть спелого персика... Когда же в его рационе появились ягоды, он выделил свою топ-десятку фаворитов. Ты уже можешь точно определить, какой плод нравится карапузу больше всего. Вряд ли удержишься от того, чтоб этим не воспользоваться. Допустим, малышу не очень нравится каша. Стоит добавить в нее обожаемую клубничку - и все моментально будет съедено. Йогурт или творожок с абрикосом тоже уходят быстрее. И здесь нет никакого секрета. Так гораздо вкуснее! Да и на порядок полезнее.
Аппетитно и полезно: Сахар в том количестве, к которому привыкли мы, взрослые, малышам не желателен. Вот почему для них предпочтительны детские продукты. Там состав выверен и рассчитан. Ты тоже знай меру. Ведь ребенок пока еще не знаком с подсластителями, для него сам по себе фрукт сладок и привлекателен. Однако если мама чуть-чуть посыплет тертое яблочко сахарным песком и даст попробовать крохе, он поймет, что так вкуснее. Еще серьезнее дело обстоит с конфетами. Твоя подруга или бабушка угостили малютку карамелькой или шоколадом? В первую очередь нужно волноваться о том, чтобы не возникла аллергическая реакция. Естественно, насыщенный вкус более привлекателен. В результате малыш будет просить, даже требовать конфеты и наотрез откажется от обычной еды. Не проявишь твердости, получишь неедяку.
Кроме того, само сладкое не должно преобладать в меню. Достаточно, чтоб это был один прием пищи. Целесообразнее всего - завтрак (когда ребенку требуется заряд бодрости на весь день) или полдник (для того, чтобы восстановить энергию).
На закуску или как самостоятельное блюдо - не важно. Главное, давай карапузу натуральные сладости, так называемые медленные сахара.
Глюкоза из них усваивается в течение некоторого времени, то есть удовольствие длится долго. Быстрые сахара (из конфет, сахара, кондитерских изделий) сразу же попадают в кровь, но дают кратковременный эффект. Хоть и более яркий. Именно за это все мы гак любим побаловать себя конфетками. Пожалуйста, сделай так, чтобы максимально оттянуть знакомство малыша с кондитерскими радостями. Он ни в чем не будет ущемлен, потому что ты предложишь ему достойную альтернативу.
Карапуз прекрасно знает, что ты вкусно готовишь. Но пока еще всех твоих талантов не открыл. Проявить их можно уже на 7-8-м месяце жизни малютки. Каша с фруктами - отличное решение. В этом же возрасте ребенок знакомится с кисломолочными продуктами. Их вкус станет ярче благодаря плодово-ягодной добавке. Слишком кисло? Добавь немного сахара или возьми готовый продукт.
И еще, было бы просто замечательно, если бы после еды или в перерывах между приемами пищи кроха лакомился фруктами. Организм получит необходимые витамины, а сам малыш - истинное удовольствие. Только, не заставляй. Пусть употребление плодов будет крохе в радость.
После годика ребенку можно дать попробовать мед, домашнее варенье, цукаты, сухофрукты. Ему подобное открытие придется по вкусу! Ближе к двум годам разрешается продегустировать мамины кондитерские изыски (только поменьше крема и шоколада!). Тут уже пойдут в ход блюда посложнее: пироги, легкие торты, коктейли, творожные десерты. Малыш поймет разницу между праздничными блюдами и сладостями на каждый день.
Побаловать ребенка чем-то вкусненьким - вполне знакомое желание. Его испытывает каждая мамочка, бабушка. Однако рацион малыша не настолько велик, чтобы можно было смело экспериментировать. Да и навредить не хочется... Так что же предложить карапузу на десерт? Используй удачное сочетание из уже известных продуктов. Отличный вариант -ттворог с различными фруктовыми добавками. Например, творожок с фруктово-ягодным наполнителем. Разновидностей много - черника, груша, яблоко и морковь, банан, абрикос, поэтому карапуз обязательно выберет такой, который ему особенно понравится.
Кстати, плоды, добавленные в творожок, низкоаллергенны. Значит, не стоит волноваться о том, что у крохи возникнет нежелательная реакция.