Лактазная недостаточность

После выпитого стакана молока чувствуешь боль в животе и дискомфорт?
Непереносимость молока возникает, когда в организме не образуется достаточно лактазы — фермента, необходимого для переваривания молочного сахара (лактозы). Это называют лактазной недостаточностью. В результате нарушается пищеварение, и человека беспокоят неприятные симптомы — изжога, боль, дискомфорт в животе, вздутие, метеоризм.
Недостаточность лактазы — это не болезнь, а скорее индивидуальная особенность организма. С чем связано ее появление?

Непереносимость лактозы имеет глубокие генетико-исторические корни. Природа устроила так, что в животном мире молоко пьют только детеныши, а для взрослых особей непереносимость молока — вполне нормальное явление.
Существуют тесты, которые выявляют лактазную недостаточность. Если результат обследования будет положительным, стоит проконсультироваться с гастроэнтерологом.
Пройди обследование.
Дыхательный тест. Он основан на том, что при непереносимости лактозы молочный сахар не усваивается должным образом и продукты его расщепления оказываются в выдыхаемом воздухе. Пациент выпивает раствор, содержащий определенное количество молочного сахара, а в последующие часы измеряется содержание водорода в выдыхаемом им воздухе. Высокий уровень водорода — показатель непереносимости лактозы.
Тест переносимости лактозы. Перед проведением анализа нельзя ничего есть. В день исследования пациент выпивает жидкость, содержащую лактозу. Затем каждые 30 минут в течение 2 часов проверяют кровь. Если уровень сахара не повышается, это может указывать на непереносимость лактозы.
Анализ кислотности стула. Это исследование помогает выявить непереносимость лактозы у младенцев и маленьких детей. Наличие кислоты в стуле указывает на неспособность организма нормально переваривать молочные продукты.
Что же делать тем, кто страдает непереносимостью молочного сахара? Самое очевидное решение — не есть продукты, которые его содержат. Тем более что люди с непереносимостью молока часто могут без особых проблем есть кисломолочные продукты (кефир, твердые сыры, йогурты, творог). А все потому, что благодаря действию молочнокислых бактерий содержание лактозы в этих продуктах незначительно. Однако категорически отказываться от молока медики все же не советуют. Ведь этот напиток — важный источник кальция, фолиевой кислоты, витаминов группы В и животных белков, уникальных по аминокислотному составу. Если у тебя есть проблемы с усвояемостью молочного сахара, замени обычное молоко на молочные продукты, не содержащие лактозу. На сегодняшний день без проблем можно купить безлактозные детские молочные смеси.
Имей в виду, что лактоза содержится не только в молочных продуктах. В качестве вспомогательного вещества она входит в состав некоторых лекарств. А еще лактоза может "скрываться" во многих переработанных продуктах, например в хлебе, крупах, блинах, шоколаде, пудингах, приправах для салата, конфетах, печенье и многих других. Поэтому всегда изучай состав продуктов на этикетке. Если в составе указаны сыворотка, творог, сливки, сухое молоко или другие молочные добавки, значит, в нем есть и лактоза.
При выраженной лактазной недостаточности врачи советуют перейти на безлактозные молочные продукты. В некоторых случаях назначаются ферментные препараты, содержащие лактазу. Таких лекарств сейчас очень много. Их принимают перед или во время употребления молочных продуктов.