Ягодная аптека

Что вам больше нравится: съесть пригоршню спелых, нагретых солнцем ягод, только что сорванных с ветки и вобравших в себя все ароматы лета, или выпить кучку разноцветных таблеток из аптеки? Наверное, ответ однозначный - в пользу ягод.
Ценность растительных витаминов в том, что они поступают в организм в сбалансированном виде. Никакие аптечные добавки не смогут заменить лечебный эффект ягод.
Арбуз - известное средство, применяемое в случае болезней почек. Сюда же добавим клюкву и бруснику - в виде морсов, настой и отвар ягод шиповника и отвар чашелистиков клубники. Клубника, абрикосы, бананы, персики и виноград снимают стресс.
Барбарис, ежевика, красная смородина, облепиха и лимон помогут унять жар и снизить высокую температуру. Из этих ягод лучше приготовить морс.

Малина и морошка избавят от озноба. Причем жаропонижающим действием обладают не только ягоды, но и листья, и цветки этих растений. Их можно заваривать как чай и пить.
Шиповник, боярышник, виноград, черная смородина, морошка, клюква, черника, голубика и земляника
помогают восстановить силы.
Черешня, арбуз и облепиха способствуют выведению из организма токсинов.
Настои шиповника и боярышника, морсы из брусники и клюквы, алыча, вишня и любая смородина поддерживают иммунную систему.
Ягоды клюквы богаты урсоловой кислотой, которая помогает заживлению ран. А йод, железо, марганец и бор укрепляют кровеносные сосуды и понижают артериальное давление. Противопоказания: язва и гастриты с повышенной кислотностью.
В составе брусники более 80 соединений, поэтому брусникой лечат почти все! Но чаще применяют как слабительное, при гастритах, гепатохолециститах и лечении проблемной жирной кожи. Брусника славится способностью нормализовать повышенное артериальное давление, приостанавливая развитие гипертонической болезни.
В чернике наблюдается оптимальное сочетание витамина С, минералов и микроэлементов, что укрепляет кровеносные капилляры и улучшает приток крови к сетчатке глаз. А растительные пигменты антоцианозиды повышают остроту зрения и усиливают светочувствительность. Листья ее, снижающие содержание сахара в крови, полезны при диабете.
Черника обладает также противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. Противопоказания - хронические запоры.
Ягоды рябины применяют при проблемах со щитовидкой. А еще рябина уменьшает хрупкость сосудов и рекомендуется при поражениях головного мозга. Противопоказана при повышенной свертываемости крови, особенно при флебите и тромбофлебите.
Ежевику иногда называют черной малиной. Она обладает множеством целебных свойств и особенно полезна дамам, вступившим в период гормональной перестройки организма.
Треть стакана ежевики в день или две-три чашки чая из ягод и листьев снимут нервное напряжение, оздоровят организм, избавят от приливов, ночной потливости и других климактерических расстройств.
Удивительно: этой ягодой лечат совершенно противоположные заболевания. Например, зрелые плоды хороши как слабительное, а незрелые - как вяжущее при поносах.
В землянике содержится огромное количество солей железа, необходимых красным кровяным тельцам - эритроцитам, - больше чем в яблоках, вишне и даже самых железистых минеральных водах, а по содержанию солей кальция среди плодов и ягод ей вообще нет равных. В отличие от клубники, земляника практически не вызывает аллергических реакций. Ягоды земляники богаты «витамином бодрости» - аскорбиновой кислотой (С). Земляника укрепляет иммунную, сердечно-сосудистую системы, служит профилактикой атеросклероза, избавляет от запора, препятствует образованию камней в почках и желчном пузыре, помогает снизить артериальное давление при гипертонии и уровень сахара в крови больного диабетом.