Рацион ребенка в зимний период

В зимний период рацион ребенка должен быть высококалорийным, содержать много белков, углеводов и витаминов, особенно, если вы уже не кормите малыша грудью.
Рис, гречневая и овсяная каша, белое куриное или индюшачье мясо, рыба, нежирная свинина и говядина должны составлять основу питания.

И, конечно же, нельзя забывать об овощах и фруктах. В холодное время года самым важным для ребенка является витамин С, защищающий детский организм от простудных заболеваний.
Этот витамин в больших количествах содержится в петрушке, сладком болгарском перце, брюссельской, цветной, белокочанной капусте и шпинате.
Чтобы максимально сохранить ценные вещества, содержащиеся в овощах, варите их не слишком долго.

Самыми полезными фруктами зимой считаются киви, лимон, апельсин, грейпфрут и мандарины.
Если у малыша диатез или аллергия на эти фрукты, их прекрасно заменят мороженые ягоды: клубника, малина, черная смородина, крыжовник.