Перекусы между едой

Свежий воздух и подвижные игры - вот те удивительные ингредиенты, которые способны превратить самое обычное блюдо в нечто изысканное.
Говорят, что есть на улице - моветон.
А еще существует утверждение: перекусы вредны. Особенно для ребенка. Между приемами пищи должен быть перерыв в 3-4 часа. Если же кроха подкрепится где-то на полпути между завтраком и обедом, то перебьет аппетит... Только как ты объяснишь все это семимесячному малышу, который плачет и просит есть через час после выхода на улицу (как раз, когда вы отъехали очень далеко от дома)? Естественно, можно собраться и помчаться домой, накормить и снова выйти. Но, с другой стороны, сколько времени и сил займет это мероприятие и у тебя, и у малыша! Так что, может, все-таки старая добрая английская традиция второго завтрака и пятичасового чая послужит образцом того, как жить в согласии с аппетитом. Оставив сомнительное удовольствие придерживаться жестких правил кому-нибудь другому.
Прогулка с новорожденным не требует подготовки. Ведь естественное кормление предполагает обеспечивать малыша едой по первому требованию. И для того чтобы реализовать этот важный принцип, достаточно найти тихую скамеечку или разместиться на каремате на уединенной лужайке. Тем более что фэшн-индустрия облегчила этот процесс радикально, активно создавая все новую одежду для кормящих мамочек. Последняя тенденция - специальная накидка, которую мама надевает сверху и под ней кормит малютку.
Если же малыш пьет молоко из бутылочки, тоже особых проблем нет. Приготовила смесь, поставила в специальную сумку, сохраняющую тепло. И гуляйте без перерыва. Погода сейчас настолько лояльная, что смену подгузника вполне можно совместить с солнечной ванной (только в первой половине дня).
Что же касается ребенка, которому уже ввели прикорм, то экспресс-меню для прогулки следует продумать тщательно и загодя. Нужно выбрать нечто такое, что уняло бы чувство голода и не перебило бы аппетит. Да, и не забудь о жидкости. Пить во время прогулки ребенок попросит обязательно.
Потребность в еде возникает в тот момент, когда мозг ощущает нехватку глюкозы в организме. Он подает сигнал - ощущение голода. Так вот, оно возникает не так быстро и не является таким мучительным, как состояние жажды. Казалось бы, ребенок до года и активность - лежат в разной плоскости. Тем не менее, это не так. Малыш ползает по расстеленному покрывалу или копается в песочнице. С маминой помощью катается на качелях, даже пытается изучить горку. И чем быстрее он двигается, тем больше потеет. А это значит, что организм теряет жидкость. Нужно восполнять нехватку.
Специальная детская водичка, облегченная, некипяченая вода точно утолит жажду и при этом не перегрузит работу почек. Не оставляй надолго в емкости то, что малыш не допил.
Узвар, компот, морс. Эти напитки не просто утолят жажду, но и дадут организму минералы и витамины. Правда, в небольшом количестве. Ведь после температурной обработки часть ценных веществ пропадает. Специалисты рекомендуют готовить их без добавления сахара или с минимальным его количеством.
Соки. Их можно предлагать малышу уже с одиннадцати месяцев. Мало того, что витамины в них содержатся в повышенном количестве (свежее сырье проходит такой вид обработки, при которой ценные компоненты не разлагаются, как при варке. Кроме того, углеводы, входящие в состав сока, быстро всасываются и еще и голод утоляют. Так что фактически сок является и едой, и питьем в одной бутылочке. Предпочтение нужно отдать тем продуктам, сырье для которых было выращено в экологически благоприятных условиях.
Есть много способов немного унять аппетит. Выбери для ребенка самые полезные.
* Овощи и фрукты (если сезон) - идеальный вариант. Морковку нарезаешь соломкой, яблоко - четвертинками. Некоторые гурманы не откажутся и от сырой свеклы и капустных листиков. Все это складываешь в пластиковый судок. Он ждет своего часа в поддоне коляски, пока ребенок не захочет перекусить.
* Ягоды тоже хорошее решение. Их нужно не просто вымыть, но и просушить на салфетке. И лишь после этого складывать в контейнер. И никакого сахара! И сок пустят, и аппетит прогонят надолго.
* Печенье - вариант приемлемый, но далеко не первый в списке полезных. Простые углеводы быстро потребляются организмом и не менее быстро сжигаются. Это значит - чувство голода возникает быстрее. Хороший вариант - подсушенный кусочек зернового хлебца или булочки с отрубями (слегка натертая чесноком).
Для малыша, который после маминого молока или смеси только недавно начал изучать новые вкусы, еда на прогулке скорее развлечение, чем питание. Погрызть яблоко или прожевать клубнику для него пока непросто. Но все-таки приятно!
Еда на улице предполагает ряд определенных правил. И соблюдение гигиены - первое из них. Приучай ребенка к тому, что перед каждой едой нужно протирать руки влажными салфетками. Как вариант - промывать водичкой. Но это и трудоемко, и неэффективно.
Еще один момент: рассказывай крохе, что есть можно только то, что взяла с собой мама. Угощаться у других людей можно исключительно с твоего позволения. А вот делиться с другими детками (если их мамы позволят) - пожалуйста. И последнее. Объясняй ребенку: «что упало - то пропало». Пусть даже лежит оно на асфальте перед самыми глазами.
На пикнике.
Когда на природу выходит компания с маленькими детьми, к организации предъявляются повышенные требования покрывала, игрушки, запасную одежду, столовые приборы и средства гигиены... Отдельный пункт плана отводится детскому меню. Важно, чтобы все было свежее. Если жарко, то скоропортящиеся продукты должны находиться в сумке-холодильнике. В прохладный день нужно брать с собой термос с теплым супчиком.
Но есть вариант куда более функциональный. Несколько баночек с разнообразным пюре. Каждая баночка является эквивалентом одного блюда. Так что, откушав лосося с картофельным пюре под сливочным соусом, ребенок с удовольствием закусит грушевым пюре. Галетное печенье тоже пригодится. Впрочем, как и соки.