Скумбрия в соусе

Подготовленную скумбрию посолить и сбрызнуть лимонным соком. Обжарить (с обеих сторон) и положить в предварительно подогретую посуду. В оставшийся после жарки жир всыпать просеянную пшеничную муку, влить немного воды (или бульона) и приготовить соус. Приправить его солью, перцем и лимонным соком. Добавить яичные желтки и хорошо перемешать. Этим соусом залить обжаренную рыбу. Подать с тушенными в масле шампиньонами.

Скумбрия — 400 г, мука пшеничная —15 г, масло сливочное —-(или маргарин) — 40 г, сливки — 20 г, сыр —10 г, соль, перец, лимон —1/2 шт., яичный желток — 1 шт., шампиньоны —150 г.

Блюда из рыбы » Скумбрия в соусе

Версия для печати

Вернуться обратно

Нравится

Добавить страницу в закладки:

загрузка...

Смотрите также:

Скумбрия в луковом соусе

Печень телячья по-бразильски

Камбала по-датски

управление аккаунтом

Профиль пользователя

, вы вошли как гость

Если вы на сайте впервые, то вы можете зарегистрироваться!

Вы забыли пароль?

загрузка...

	Видео прически, секреты красоты Убираем волосы от лица при помощи узлов Легкая и быстрая прическа с ободком-резинкой - греческий стиль. Прическа жгуты и начес С челкой или без. Как подстричь челку средней длины, дугой. Боковая коса Палантин на голову. Как повязать (завязать) палантин (шарф) на голову - 10 способов
	Новое на сайте Убираем волосы от лица при помощи узлов Заусеница, лечение народными средствами Секс для здоровья Эстрогены - Гормоны на весах Бородавки. Лечение народным способом Врастающие ногти
	................................................................................................................................................................................... © 2011-2013 Все тексты, рецепты, фотографии, опубликованные на сайте mixik.ru, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта. При использовании текстов и фото сайта не допускается любое изменение текста, а также заимствование текста и фотографий без указания обязательной активной ссылки на первоисточник Mixik.ru - женский сайт, поговорим на разные темы. Используемая литература По вопросам размещения рекламы и другой информации обращайтесь по адресу E-mail: Обратная связь

Убираем волосы от лица при помощи узлов

Легкая и быстрая прическа с ободком-резинкой - греческий стиль.

Прическа жгуты и начес

С челкой или без. Как подстричь челку средней длины, дугой.

Боковая коса

Палантин на голову. Как повязать (завязать) палантин (шарф) на голову - 10 способов