Один из способов избавиться от лишних килограммов - это супы. Суп восстанавливает баланс жидкости в организме, помогает ему очиститься от шлаков. Диету нужно соблюдать как минимум неделю.
Завтрак (выбирайте один из вариантов).
100 г обезжиренного творога; стаканчик натурального йогурта; 1 яйцо вкрутую.
В дополнение к этому кусочек хлеба с отрубями; свежий фрукт; чай (кофе) без сахара.
Обед. Любой холодный суп-пюре. В порции такого супа не более 50 г ккал.
Кабачки.
200 мл воды, 200 г кабачков, 1 ч. ложка томатной пасты, щепотка карри, соль и перец по вкусу.
Очищенные от кожуры и семечек кабачки порежьте кубиками, бросьте в кастрюлю и варите 10 минут. Затем добавьте пасту, карри, соль, перец. Все измельчите блендером.
Гаспаччо из огурцов.
100 мл воды, 2 средних свежих огурца, помидор, сладкий перец, половинка луковицы, зубчик чеснока, яичный белок, соль.
Нарезать мелко перец, помидор и чеснок, добавить воды и приготовить пюре. Охладить. Натереть на мелкой терке огурцы, посолить. Взбить миксером яичный белок до густой пены, смешать с протертыми огурцами. Помешивая, ввести полученный мусс в холодное овощное пюре и сразу подать к столу.
Грибной суп.
200 мл воды, 100 г консервированных шампиньонов, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка обезжиренного молока, соль, перец, укроп.
Шампиньоны измельчите блендером и добавьте воду, перемешайте. Грибную массу посолите, поперчите, добавьте молоко, лимонный сок, нарубленный укроп.
Ужин.
Из кабачков с гренками.
200 мл воды, 1 ст. ложка томатной пасты, 100 г кабачков, 50 гренок, 1 яйцо, несколько листков петрушки, соль.
Сварить кабачки, добавить томатную пасту, посолить и взбить миксером. Довести пюре до кипения, но не кипятить. Взбитое яйцо влить в суп и варить, помешивая, на медленном огне 5-10 минут. Подавать горячим с гренками.
Версия для печати Суповая диета
