«Женщина — настоящая или будущая мать. В ней сильны материнские инстинкты. Эти материнские инстинкты — тоже великая сила, они дают матери великую радость». И радость эта совершенно особая. Она какая-то всеобъемлющая. В ней и тревога, и гордость, и самозабвение, и чувство исполненного долга.
Это чувство исполненного долга появляется сразу после рождения ребенка. И независимо от того, будут ли на следующий день цветы и улыбки или мать одна в тишине удивленно и благодарно прижмет к себе свое дитя, — все равно для нее это праздник, огромный, особенный, неповторимый праздник.Мы давно уже все знаем о деторождении, и все-таки, когда в первый раз вы видите своего ребенка, на миг вам кажется это непостижимым, вы все еще не в состоянии отделить от себя это существо.
Моя дочка ела, спала, плакала, имела имя, но когда в сонной тишине до меня донеслось ее дыхание, я глубоко и радостно почувствовала отдельно от себя ее нежную беспомощность, я уловила ее собственную жизнь. Долго не могла я заснуть в эту ночь. Достаточно любого толчка, чтоб буйно разыграться неутомимым материнским мечтам.
А сколько забавного...

500 г малины * 250 г творога * 2 крутых желтка * 3 сырых желтка * 50 г сливочного...

Протереть сквозь сито творог и крутые желтки, перемешать их с сырыми желтками, сливочным маслом, солью и сахаром, растереть до густоты крема, добавить взбитые...

800 г клюквы * 1 стакан сахара * 1 белок * 1 ст. ложка лимонного сока.

Сахар растереть деревянной ложкой со свежим белком, влить лимонный сок и растереть добела, пока масса не загустеет. Предварительно промытые и обсушенные ягоды...

На 1 стакан - 20 г фруктового сиропа * 1 ч. ложку сахара * 50 г натурального вина * 1/2 стакана...

В воду добавляют сахар, фруктовый сироп, лимонную кислоту, все перемешивают и доводят до кипения. В остывший напиток добавляют...

1,5 кг рыбы (стерляди, белуги, осетрины или судака) разрезать на куски, положить в кастрюлю ложку масла, рыбу, очищенный лимон, залить...

Нарезать на порционные куски хорошо выпотрошенного и промытого цыпленка. Обжарить с 1/2 стакана жира, посолить и положить на блюдо. В том же жире поджарить мелко нарезанных грибов и головку мелко нарезанного репчатого лука. Налить...

Примерно на третий день после рождения у новорожденных появляется желтая окраска глазных белков, щечек, иногда и всего тельца. Это явление, которое имеет специальное наименование «желтуха новорожденных», — не болезнь...