Лечебная диета при ожирении

Огуречная диета - помогает при ожирении, гипертонической болезни и сахарном диабете с ожирением, нефритах, болезнях печени и желчных путей. Свежие огурцы употребляют 5 раз в день по 250-300 г без соли с добавлением растительного масла или сметаны.

Яблочная диета назначается при ожирении, анемии, почечной недостаточности. Необходимо съедать 5 раз в день по 300 г спелых сырых или печеных яблок, всего — 1,5 кг. При нефрите и болезнях сердечно-сосудистой системы можно добавить 50-100 г сахара. При хроническом энтероколите с поносами рекомендуется съедать 5 раз в день по 250-300 г сырых спелых тертых яблок.

Диета из сухофруктов используется при болезнях печени и желчных путей. Рекомендуется съедать по 100 г размоченного чернослива, кураги или прокипяченного изюма 5 раз в день, всего — 0,5 кг.

Соковая диета используется при ожирении, подагре, мочекаменной болезни без фосфатурии. На 4 приема потребуется 600 мл сока овощей или фруктов, разбавленного 200 мл воды или 800 мл отвара шиповника.